Wir empfehlen:
Steigerwälder Brot - Roggenmischbrot (70% Roggen, 30% Weizen - Natursauerteig, Kümmel)
- täglich
Rustikaler Bauernfladen - Sie können gerne ein Stück vom "großen" Laib haben!
lange Backzeit - leckerer Geschmack!
(80% Roggen, 20% Dinkelmehl, Natursauerteig, Kürbis-, Sonnenblumenkerne, Leinsamen)
- täglich
Dinkel-Vollkorn - Vollkornbrot
(Dinkel-Vollkorn-Flocken, Dinkel-Vollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Dinkel-Sauerteig)
- Dienstag, Donnerstag, Samstag
Gewürz-Kruste - unser Steigerwälder Brot mit noch mehr Gewürzen!
(Roggen-, Weizenmehl, Natursauerteig, Kümmel, Koriander, Anis)
- Dienstag
Wir empfehlen:
Vitalbrötchen - unser Körnerbrötchen der ersten Stunde: bewährt und beliebt!
(Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, ganzes Weizenkorn)
Kürbiskern-Brötchen - unser Vollkorn-Brötchen
(Weizen-Vollkornmehl, Kürbiskerne, Sesam)
Dinkelbrötchen (Dinkelmehl Type 630 und Dinkel-Vollkornmehl, Sonnenblumenkerne) - (Weizenmehl nur in Spuren)
Knörz - rustikales, handgeschlagenes Brötchen, wie man es im Steigerwald gerne isst!